臺北市私立育達高級中等學校新聞稿 請轉交文教記者
單位：臺北市私立育達高級中等學校
地址：臺北市松山區寧安街12號
新聞聯絡：校務主任洪毓俊 (02)2570-6767轉105
【發稿日期：114年6月2日】
【主題：2025中華奧林匹克盃表現亮眼，餐飲科與造型科共奪20面獎牌】
【臺北報導】臺北育達高中在2025年中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學競賽中大放異彩，由餐飲管理科與時尚造型科組成的參賽團隊，在全國技職學生的激烈競爭中脫穎而出，共榮獲餐飲科2金、3銀、10銅，以及造型科1項冠軍與4項優勝，展現育達職業教育的卓越成果與學生實作能力的高度專業。
在餐飲管理科部分，學生於多項競賽中展現精湛技藝。包括飲品雕花、調酒、異國料理、創意麵包及蛋糕裝飾等項目皆有所斬獲。其中，1年8B班楊采婷榮獲飲品雕花動態組金牌，展現細膩創意與技術融合的高度水準；同項比賽中，2年82班蘇士勳獲得銀牌，2年83班楊文琳與2年8B班張家嘉則同獲銅牌，展現團隊整體表現的穩定與成熟。
傳統調酒動態組由2年83班孫佩芬與1年82班蔡霈暄聯手摘下銅牌，充分展現飲品調製的節奏與美感，以上學生皆由王軒雅老師指導。在料理項目中，1年84班李世胤以紮實的廚藝奪得異國料理新住民組金牌，3年81班劉宜嫻則獲得銀牌；原住民料理組方面，1年81班林艾蓁榮獲銀牌，1年83班朱宇潔獲得銅牌，以上學生皆由周振文師傅親自指導。創意麵包與蛋糕裝飾類作品亦表現不俗，2年81班黃頌勳與張品妮分別在創意歐包與甜麵包項目獲得銅牌；2年81班李婕獲擠花蛋糕組銅牌，2年81班彭𧙗芩與1年81班周沛蓁更於翻糖蛋糕裝飾組雙雙奪銅，這些甜點創作皆由黃桂琴與陳佳鈴老師指導完成，展現豐富創意與精緻手工技術。
另一方面，時尚造型科在競賽中同樣表現優異。2年92班鄒語彤於「創意芭比娃娃整體造型（完成組）」項目榮獲冠軍，作品融合童趣與專業技巧，令人驚艷。由李曉喬老師指導的蔡宜庭與林豫亭，也在「實用白紗新娘彩妝組（動態組）」項目中獲得優勝肯定。2年92班吳愛妮與周昱玟則在「創意包頭組（靜態組）」中展現精緻的髮藝設計，同樣獲得優勝，師生同心的成果令人感佩。
臺北育達高中表示，學生在本次賽事中能夠於眾多參賽者中脫穎而出，不僅展現本校對技職教育的重視與深耕，也證明產學合作與實作教學所帶來的成果。學校未來將持續鼓勵學生參與各項專業競賽，培養具備創造力與實戰力的技職人才，邁向多元職涯的未來。
- 新聞稿1140602私立育達高中-2025中華奧林匹克盃表現亮眼，餐飲科與造型科共奪20面獎牌.pdf
食豐餐避重食油堅灣喝豆瓜品為分餐瓜低水充豆味小料蒸選當金減食
享食偶肌一碳牛糙健幫湯夜黃心同品前取水少選妨心食電空食鬆天調
量奶蛋食鈉時豆時進果